Το Ι.Ε.Κ. ΔΕΛΤΑ είχε την έμπνευση το 1998 να εισάγει πρώτο τη Μαγειρική Τέχνη στα προγράμματα Μεταδευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης του Υπουργείου Παιδείας. Το πρόγραμμα εγκρίθηκε και έκτοτε το Ι.Ε.Κ. ΔΕΛΤΑ αποτελεί το μεγαλύτερο φυτώριο Chefs στην Ελλάδα. Ο Chef είναι ο επικεφαλής της κουζίνας, ο άνθρωπος που συνθέτει το μενού, οργανώνει τη λειτουργία του χώρου και διοικεί το προσωπικό. Η εξειδίκευση του καλύπτει όλα τα είδη κουζίνας: ελληνική, ευρωπαϊκή, διεθνή, gourmet.
Ο Chef χρησιμοποιεί φαντασία για να συνδυάζει τεχνικές και πρώτες ύλες, δημιουργώντας πρωτότυπα πιάτα, αναλαμβάνοντας και το food styling. Σήμερα που η Μαγειρική αποτελεί ένα από τα πλέον περιζήτητα επαγγέλματα, οι σπουδές στο Ι.Ε.Κ. ΔΕΛΤΑ εξασφαλίζουν τη δημιουργία έτοιμων επαγγελματιών με προσόντα που θα τους επιτρέψουν να ξεχωρίσουν και να ανταμειφθούν ακόμα και με διεθνείς διακρίσεις, όπως τα αστέρια Michelin.
Το πρόγραμμα σπουδών του Ι.Ε.Κ. ΔΕΛΤΑ προετοιμάζει τον μελλοντικό Chef στην παρασκευή συνταγών κάθε τύπου, αλλά και στην οργάνωση του χώρους της κουζίνας και στη διοίκηση του προσωπικού της.
Στα σύγχρονα εργαστήρια του Ι.Ε.Κ. ΔΕΛΤΑ οι σπουδαστές εκπαιδεύονται στη μαγειρική, εκτελώντας ο καθένας τη δική του συνταγή υπό την εποπτεία των καθηγητών. Για τις ανάγκες των μαθημάτων έχουν στη διάθεση τους:
Σήμερα ο Chef αποτελεί ένα από τα πλέον περιζήτητα και υψηλά αμειβόμενα επαγγέλματα. Οι επαγγελματίες –απόφοιτοι του κλάδου έχουν τη δυνατότητα να σταδιοδρομήσουν σε μεγάλες κουζίνες εστιατορίων και ξενοδοχείων, στο πλευρό διάσημων Chef. Μπορούν ακόμα να σταδιοδρομήσουν ως ελεύθεροι επαγγελματίες, στο δικό τους εστιατόριο. Επιπλέον, το Δίπλωμα δίνει δικαίωμα συμμετοχής με μόρια στις προκηρύξεις του Δημοσίου, μέσω ΑΣΕΠ. Το πρώτο βήμα για μια επιτυχημένη καριέρα γίνεται μέσω του Γραφείου Σταδιοδρομίας του Ι.Ε.Κ. ΔΕΛΤΑ, το οποίο εξασφαλίζει αμειβόμενη πρακτική άσκηση σε 5άστερα ξενοδοχεία της χώρας για όλους τους σπουδαστές.
Γιατί το Ι.Ε.Κ. ΔΕΛΤΑ από το 1998 είναι το μοναδικό Ι.Ε.Κ. που διαθέτει:
Το πρόγραμμα σπουδών εμπλουτίζεται με μια σειρά επιμορφωτικών σεμιναρίων που στόχο έχουν την εξειδίκευση των σπουδαστών και τη γνωριμία τους με τις σύγχρονες εξελίξεις του επαγγέλματος που έχουν επιλέξει. Οι σπουδαστές εφοδιάζονται με βεβαιώσεις παρακολούθησης
Άμεσα συνδεδεμένες μεταξύ τους, η Αρτοποιία και η Ζαχαροπλαστική αποτελούν τις τέχνες που ολοκληρώνουν τον κύκλο της εστίασης. Το ψωμί αποτελεί βασικό συνοδευτικό κάθε γεύματος, ενώ το επιδόρπιο έρχεται να ολοκληρώσει κάθε μενού με τον καλύτερο τρόπο. Σήμερα που οι παραδοσιακοί φούρνοι μετατρέπονται σε σύγχρονα αρτοζαχαροπλαστεία και παρέχουν αναρίθμητες επιλογές σε αρτοσκευάσματα και γλυκά, η ανάγκη για εξειδικευμένους επαγγελματίες είναι πιο άμεση από ποτέ.
Ο αρτοποιός –ζαχαροπλάστης έχει μετατραπεί σε σύγχρονο επαγγελματία, που χαρακτηρίζεται από φαντασία, ακρίβεια και διάθεση για πειραματισμό. Μια μικρή παραλλαγή σε μια κλασική συνταγή είναι αρκετή για να τη μεταμορφώσει. Οι πρωτότυπες ιδέες των νέων αρτοζαχαροπλαστών έχουν δημιουργήσει μια τεράστια ποικιλία παρασκευασμάτων από αλεύρι ή από ζάχαρη, για κάθε γούστο. Οι τεχνικές του food styling τονίζουν τις δημιουργίες, δίνοντας τους εξαιρετική εμφάνιση. Το Ι.Ε.Κ. ΔΕΛΤΑ εξασφαλίζει στους σπουδαστές την εξειδίκευση που χρειάζονται για να ετοιμάζουν ελκυστικά προϊόντα, εύγευστα αλλά και με τη σωστή θρεπτική αξία.
Το πρόγραμμα σπουδών του Ι.Ε.Κ. ΔΕΛΤΑ προετοιμάζει το μελλοντικό επαγγελματία ώστε να μπορεί να ανταποκριθεί στις υψηλές απαιτήσεις του επαγγέλματος που έχει επιλέξει.
Στα σύγχρονα εργαστήρια του Ι.Ε.Κ. ΔΕΛΤΑ οι σπουδαστές εκπαιδεύονται στη μαγειρική, εκτελώντας ο καθένας τη δική του συνταγή υπό την εποπτεία των καθηγητών. Για τις ανάγκες των μαθημάτων έχουν στη διάθεση τους:
Η ανοδική τάση του κλάδου της Αρτοποιίας –Ζαχαροπλαστικής έχει δημιουργήσει την ανάγκη για εξειδικευμένους επαγγελματίες. Οι απόφοιτοι της ειδικότητας μπορούν να σταδιοδρομήσουν ως ελεύθεροι επαγγελματίες, στη δική τους επιχείρηση ή να εργαστούν στις κουζίνες μεγάλων αρτοζαχαροπλαστείων και ξενοδοχείων. Το πρώτο βήμα για μια επιτυχημένη καριέρα γίνεται μέσω του Γραφείου Σταδιοδρομίας του Ι.Ε.Κ. ΔΕΛΤΑ, το οποίο εξασφαλίζει αμειβόμενη πρακτική άσκηση σε 5άστερα ξενοδοχεία της χώρας για όλους τους σπουδαστές.
Γιατί το Ι.Ε.Κ. ΔΕΛΤΑ είναι το μοναδικό Ι.Ε.Κ. που διαθέτει:
Το πρόγραμμα σπουδών εμπλουτίζεται με μια σειρά επιμορφωτικών σεμιναρίων που στόχο έχουν την εξειδίκευση των σπουδαστών και τη γνωριμία τους με τις σύγχρονες εξελίξεις του επαγγέλματος που έχουν επιλέξει. Οι σπουδαστές εφοδιάζονται με βεβαιώσεις παρακολούθησης
Η Τουριστική Βιομηχανία σήμερα αποτελεί μια από τις κυριότερες πηγές εσόδων της εθνικής οικονομίας της χώρας μας. Το καλοκαίρι τα μεγάλα ξενοδοχειακά συγκροτήματα και resorts κατακλύζονται από Έλληνες και ξένους τουρίστες, που χαίρονται τον ήλιο και τη θάλασσα. Τις υπόλοιπες εποχές του χρόνου εναλλακτικές μορφές τουρισμού, όπως ο αγροτουρισμός, ο φυσιολατρικός και ο συνεδριακός τουρισμός διατηρούν ζωντανή την ανάγκη επάνδρωσης των ξενοδοχείων με εξειδικευμένα στελέχη. Τα city hotels παραμένουν σε λειτουργία καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου.
Μέσα στο ευχάριστο και πολιτισμένο περιβάλλον των ξενοδοχείων, ο εργαζόμενος έχει τη δυνατότητα να ανελιχθεί σε ανώτατες θέσεις, σε όλα τα επιμέρους τμήματα: Διοίκηση ξενοδοχειακής μονάδας, διοίκηση ανθρωπίνου δυναμικού (H R),Τμήμα Κρατήσεων, Ρεσεψιόν, Food & Beverage Management (F&B), Maitre, Οροφοκομία, Events Planning. Όπλα του, εκτός από τη γνώση του αντικειμένου, η ευγένεια, το χαμόγελο, η οργανωτικότητα και η δυνατότητα γρήγορης λήψης αποφάσεων. Το Ι.Ε.Κ. ΔΕΛΤΑ παρέχει στους σπουδαστές τα κατάλληλα εφόδια, ώστε να σταδιοδρομήσουν ως αξιόλογα στελέχη σε μεγάλες ξενοδοχειακές επιχειρήσεις, επιτυγχάνοντας υψηλές απολαβές.
Το πρόγραμμα σπουδών του Ι.Ε.Κ. ΔΕΛΤΑ προετοιμάζει το μελλοντικό επαγγελματία για εργασία σε όλα τα τμήματα μιας ξενοδοχειακής μονάδας.
Για τις ανάγκες των μαθημάτων οι σπουδαστές έχουν στη διάθεση τους σύγχρονα εργαστήρια με εξοπλισμό πέρα των τυπικών απαιτήσεων:
Τα εξειδικευμένα στελέχη του κλάδου είναι περιζήτητα και αμείβονται υψηλά.Το πρώτο βήμα για μια επιτυχημένη καριέρα γίνεται μέσω του Γραφείου Σταδιοδρομίας του Ι.Ε.Κ. ΔΕΛΤΑ, το οποίο εξασφαλίζει αμειβόμενη πρακτική άσκηση σε 5άστερα ξενοδοχεία της χώρας για όλους τους σπουδαστές.
Γιατί το Ι.Ε.Κ. ΔΕΛΤΑ είναι το μοναδικό Ι.Ε.Κ. που διαθέτει:
Το πρόγραμμα σπουδών εμπλουτίζεται με μια σειρά επιμορφωτικών σεμιναρίων που στόχο έχουν την εξειδίκευση των σπουδαστών και τη γνωριμία τους με τις σύγχρονες εξελίξεις του επαγγέλματος που έχουν επιλέξει. Οι σπουδαστές εφοδιάζονται με βεβαιώσεις παρακολούθησης
Η Τουριστική Βιομηχανία σήμερα αποτελεί μια από τις κυριότερες πηγές εσόδων της εθνικής οικονομίας της χώρας μας. Η διαδικασία οργάνωσης ενός ταξιδιού, από τις κρατήσεις μέχρι και την επιστροφή του ταξιδιώτη στην έδρα του, αποτελεί το αντικείμενο δουλειάς του εξειδικευμένου τουριστικού πράκτορα.
Με φιλικότητα, κοινωνικότητα και δεξιότητες επικοινωνίας, ο τουριστικός πράκτορας καθοδηγεί τον πελάτη, ώστε να καλύψει τις ανάγκες και επιθυμίες του, ανάλογα με το λόγο του ταξιδιού, αλλά και τις εκάστοτε συνθήκες.
Το πρόγραμμα σπουδών του Ι.Ε.Κ. ΔΕΛΤΑ προετοιμάζει το μελλοντικό επαγγελματία για εργασία στις τουριστικές επιχειρήσεις της χώρας.
Για τις ανάγκες των μαθημάτων οι σπουδαστές έχουν στη διάθεση τους σύγχρονα εργαστήρια με εξοπλισμό πέρα των τυπικών απαιτήσεων:
Τα εξειδικευμένα στελέχη του κλάδου είναι περιζήτητα και αμείβονται υψηλά.
Γιατί το Ι.Ε.Κ. ΔΕΛΤΑ είναι το μοναδικό Ι.Ε.Κ. που διαθέτει:
Το πρόγραμμα σπουδών εμπλουτίζεται με μια σειρά επιμορφωτικών σεμιναρίων που στόχο έχουν την εξειδίκευση των σπουδαστών και τη γνωριμία τους με τις σύγχρονες εξελίξεις του επαγγέλματος που έχουν επιλέξει. Οι σπουδαστές εφοδιάζονται με βεβαιώσεις παρακολούθησης
Το Ι.Ε.Κ. ΔΕΛΤΑ είχε την έμπνευση το 1998 να εισάγει πρώτο τη Μαγειρική Τέχνη στα προγράμματα Μεταδευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης του Υπουργείου Παιδείας. Το πρόγραμμα εγκρίθηκε και έκτοτε το Ι.Ε.Κ. ΔΕΛΤΑ αποτελεί το μεγαλύτερο φυτώριο Chefs στην Ελλάδα.
Με διάρκεια σπουδών μόλις ένα χρόνο, ο απόφοιτος μπαίνει από νωρίς στον επαγγελματικό στίβο. Ξεκινώντας με την πρακτική του άσκηση, αποκτά σιγά σιγά εργασιακή εμπειρία και όλο και περισσότερες αρμοδιότητες.
Το πρόγραμμα σπουδών του Ι.Ε.Κ. ΔΕΛΤΑ προετοιμάζει κατάλληλα τους απόφοιτους στην παρασκευή συνταγών κάθε τύπου, αλλά και στη συνεργασία μέσα στα πλαίσια του μαγειρείου.
Στα σύγχρονα εργαστήρια του Ι.Ε.Κ. ΔΕΛΤΑ οι σπουδαστές εκπαιδεύονται στη μαγειρική, εκτελώντας ο καθένας τη δική του συνταγή υπό την εποπτεία των καθηγητών. Για τις ανάγκες των μαθημάτων έχουν στη διάθεση τους:
Σήμερα το επάγγελμα του μάγειρα αποτελεί ένα από τα πλέον περιζήτητα και υψηλά αμειβόμενα επαγγέλματα.
Γιατί το Ι.Ε.Κ. ΔΕΛΤΑ από το 1998 είναι το μοναδικό Ι.Ε.Κ. που διαθέτει:
Το πρόγραμμα σπουδών εμπλουτίζεται με μια σειρά επιμορφωτικών σεμιναρίων που στόχο έχουν την εξειδίκευση των σπουδαστών και τη γνωριμία τους με τις σύγχρονες εξελίξεις του επαγγέλματος που έχουν επιλέξει. Οι σπουδαστές εφοδιάζονται με βεβαιώσεις παρακολούθησης
Άμεσα συνδεδεμένες μεταξύ τους, η Αρτοποιία και η Ζαχαροπλαστική αποτελούν τις τέχνες που ολοκληρώνουν τον κύκλο της εστίασης.
Το πρόγραμμα σπουδών του Ι.Ε.Κ. ΔΕΛΤΑ προετοιμάζει το μελλοντικό επαγγελματία ώστε να μπορεί να ανταποκριθεί στις υψηλές απαιτήσεις του επαγγέλματος που έχει επιλέξει.
Η ανοδική τάση του κλάδου της Αρτοποιίας –Ζαχαροπλαστικής έχει δημιουργήσει την ανάγκη για εξειδικευμένους επαγγελματίες.
Γιατί το Ι.Ε.Κ. ΔΕΛΤΑ είναι το μοναδικό Ι.Ε.Κ. που διαθέτει:
Το πρόγραμμα σπουδών εμπλουτίζεται με μια σειρά επιμορφωτικών σεμιναρίων που στόχο έχουν την εξειδίκευση των σπουδαστών και τη γνωριμία τους με τις σύγχρονες εξελίξεις του επαγγέλματος που έχουν επιλέξει. Οι σπουδαστές εφοδιάζονται με βεβαιώσεις παρακολούθησης

Αθήνα, Τ.Κ: 10434
Τηλ: 210 82.25.983
Fax: 210 82.33.311
Ερμού 45 (Πλατεία Αριστοτέλους)
Θεσσαλονίκη, Τ.Κ: 54624
Τηλ: 2310 226.318, 2310.226.328
Fax: 2310 226.388



